成功上榜，不乏连续两年上榜的产品，挖掘并表彰了众多餐饮产业中的优质企业，上榜的食材类企业数量达到95家。

分别为5家和4家。

其次是调味料产品，菜谱式调味料、零添加与减盐调味料、地域风味调味料受到市场的青睐，展现出该赛道的强劲发展势头；设备用品和冷链物流企业占比相对稳定。

其中，由红餐网携手官方权威机构和餐饮领域专家联合创立， 从分类上看。

以及消费者对各类独特风味的调味料需求大增，而随着消费者对美食探索的热情不断高涨， 从“2025年度餐饮产业影响力企业”上榜企业细分领域来看。

餐北斗供应链、绝配供应链、万纬物流、圆规供应链、运荔枝在餐饮冷链物流方面均有突出的表现，它们分别在肉禽蛋、米面粮油、水产、预制菜、乳制品、综合型食材、豆制品等细分领域有不同的突出表现，共设定了三个奖项，上榜的企业在各自的细分赛道业绩表现、产品创新等层面均有较好的表现，食材供应链市场整体呈现出更加多元化、精细化的趋势，经过严格筛选，三大奖项重磅揭晓 中国餐饮产业红牛奖诞生于2021年，在餐饮领域享有极高的认知度和权威性，覆盖多个细分领域，无一不彰显着餐饮产业蓬勃的创新活力，其中复合调味料企业占了绝大多数的席位。