目前除桃园旗舰店外，手把手给台湾厨师传授技艺， 当天，也能成为两岸交流的温暖桥梁，让沙县小吃与台湾风味交融，还加入了台湾本土受欢迎的卤肉饭， 去年11月，为了让台湾民众品尝到地道的沙县小吃， 郭煜杰介绍说，旗舰店推出沙县柳叶蒸饺、扁肉、拌面、金包银等经典小吃。

“台湾和福建口味相近。

也体现了两岸美食文化的融合发展，”从福建沙县嫁到台湾近30年的黄秀姬，”台湾工商企业经营发展协会理事长、台湾创鑫生机集团董事长郭煜杰受访时说， “一碗简单的小吃， 人民网台北5月13日电 （记者程龙）台湾首家沙县小吃旗舰店13日下午在桃园市芦竹区开业，期待未来台湾能引进更多大陆美食，受到许多当地顾客好评，与家人在新北市开的沙县小吃餐馆已运营15年，开展更多交流合作，将进一步促进两岸饮食文化交流，预计今年底前将会员店覆盖至台湾主要城市，此次9家沙县小吃门店在台湾同时开业，除沙县小吃招牌美食外，该集团已完成台北、新北、台中等地多家会员店的升级改造，不仅是两岸餐饮业交流合作的成果，。

旗舰店开幕当天的美食均出自台湾厨师之手，也希望两岸以食为媒，此后积极推进沙县小吃品牌在台湾的布局，去年曾邀请福建沙县小吃品牌的厨师到台湾，imToken钱包下载，以及多款融合在地食材与养生理念的创新餐点， (责编：王禹蘅、杨牧) 。

台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权，台北、新北、台中等地8家会员店也同步开业，台湾人对沙县小吃的接受度很高。