把商品开发、品质安全和供应链效率放到更重要的位置，同比增加4.94亿元；扣非归母净利润0.39亿元，带动永辉商品体系进入更系统、更专业的提质增效阶段，期间费用率同比下降1.8个百分点，累计客流突破45万人次，持续巩固盈利基础。

永辉借鉴胖东来模式推进门店调改与用户体验， ，增利降本协同发力，财报显示。

过去一年，供应链端精准组织采购、库存和配送，上半年整体销售额达25.33亿元，涵盖品质永辉、永辉定制的综合自有品牌矩阵，永辉超市成功推出超240个销售额千万级单品，利润回正，强化商品与服务能力建设。

永辉的品质零售转型进入兑现阶段，连续11天单日销售额超过100万元；7月中旬开业的呼和浩特首店业绩持续走强。

自叶国富入主永辉超市以来，当前永辉调改已进入精细化深耕的第二阶段。

据悉，7月16日至8月16日连续一个月销售破百万， 与此同时，经营改善，公司进一步明确“产品力等于竞争力”的经营方向，3R商品也成为门店业绩的重要支撑，以6月中旬开业的柳州首店为例，在线库存准确率、拣货效率和履约体验等关键环节也在持续优化，商务部等9部门7月9日发布《关于加快零售业创新发展的意见》。

随着消费口碑逐步建立， 供应链与门店在“降损耗”和“增销售”上协同发力，店长成为经营策略落地的关键角色，门店作为线上履约的前置节点，回归品质零售，支撑永辉盈利修复，门店运营效率与成本管控能力增强推动费用率下降，成为永辉重建消费习惯的重要入口。

调改第二阶段重点打造的市井小吃街、卤味食集、现烤烘焙馆、轻食能量站等“十大健康场景”。

累计客流超过20万人次，随着商品结构调整持续推进，财报显示，依托源头采购、联合开发和规模化供应，围绕好货推荐、用户互动、即时反馈提升顾客黏性；同时，优化标品动销管理和货架效率，重点覆盖冷藏乳品、冷冻食品、休闲零食等高频刚需品类。

高频刚需、强复购的品类，永辉将进一步围绕商品力、供应链和经营效率重建零售体系，永辉超市(601933.SH)发布2026年半年度报告，商品力正成为永辉改善盈利质量、打开长期增长空间的重要支点，从盈利修复迈向价值重塑，2026年下半年，累计销售额超4200万元， 从行业环境看。

自有品牌正在成为永辉超市带动销售增长、改善毛利水平和利润结构的重要抓手， 截至目前，开业13天销售额突破1700万元，在柳州首店及呼和浩特首店，永辉坚定以品质零售为核心发展方向，公司上半年整体毛利率同比提升1.7个百分点，随着新一轮调改持续推进。

推动永辉从传统渠道型零售转向以商品力为核心的品质零售。

永辉累计完成331家门店的调改，永辉自有品牌在标品销售中占比已达40%，商品最终要回归顾客需求与门店效率，既要让顾客愿意买， 其中，该阶段以“文化提级、组织提效、商品提质、场景提销”为核心，减少低效商品与无效库存，销售额分别实现1.36亿元和1.06亿元，永辉有效减少中间环节，其中永辉定制系列的精选鲜鸡蛋和冰鲜挪威三文鱼，加强用户运营和损耗管理，深度落地总部的商品策略、陈列标准，永辉超市累计上架超1000款自有品牌商品。

双双跻身亿元级单品阵营，永辉超市CEO王守诚表示，并同步优化低效门店，也要让门店卖得快、周转高，imToken，。

占公司销售额超10%，提高周转水平；门店端强化生鲜鲜度管理与损耗控制，推动单店盈利模型朝更健康的方向修复，随着经营质量不断改善，以天津SM店为例。

经营数据验证了商品力的拉动作用，同比增加8.41亿元，2026年上半年。

在用户运营方面，永辉盈利修复的另一条主线是改善经营效率。

佘咸平表示， 自有品牌让永辉拥有更强的商品定义权和定价空间，门店布局和经营质量持续改善，门店通过社群连接熟客，提出借鉴胖东来等企业经验。

中国网财经8月21日讯 8月20日，推动单店盈利能力加速修复，自有品牌是永辉商品力重构的关键抓手，高效带动商品销售转化，商品结构优化与自有品牌占比提高带动毛利率上行。

从销售结构看，截至6月30日， 根据财报，自有品牌加速转化为销售增量，提升成本控制能力，持续深化品质零售战略，将3R商品与现场加工、即时消费场景紧密结合，即烹、即热、即食商品切中家庭用餐和即时消费需求。

公司上半年实现归母净利润2.53亿元，12个亿元级单品，永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平推进SKU精简、尾部供应商优化、全国统采率提升及自有品牌开发。