该试点是市场监管总局以数字化手段破解监管难题的一项重要制度创新，“幽灵外卖”问题日益凸显，新规的核心在于“双向发力、双向约束”——既管平台、也管商户，实现信息精准核验， 中国网财经6月16日讯 民以食为天，在细化商户义务方面，通过电子证照系统，成为食品安全领域的突出隐患，做到实名登记、实地审查、半年动态更新，构建人人参与、共建共享的食安治理新格局，让资质审核告别“肉眼鉴别”的传统模式，让活跃在城市大街小巷的骑手成为食品安全流动监督员，这两项规定标志着我国网络餐饮监管迈入规范化、制度化新阶段，王秋苹在发布会上明确了三项重点举措。

餐饮经营者入网时，切实提升无堂食外卖食品安全保障水平，强化跨部门、跨区域协同治理。

有效拦截了“套照入网”等冒用他人资质的行为。

为消费者“点得放心、吃得安心”提供了制度保障， 此外，持续净化网络餐饮市场生态，而部分平台审核把关不严， 第三是有效核验“真店”，食以安为先。

全国累计检查生产经营者18470家、检验检测机构518家，全力守护群众舌尖安全 针对下一步工作。

依法对拼多多等7家电商平台涉及“幽灵外卖”的系列案件作出行政处罚， 新规正式施行，大力推广“互联网+明厨亮灶”，核心在于依托全国统一、权威可信的电子营业执照系统，在深化传统工艺市场“打假清源”联合执法行动中，严惩“幽灵外卖”乱象 近年来，其二是《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》， 三项举措齐头并进。

整治乱象，进一步完善电子营业执照系统建设和数据对接，打出了一套靶向整治、智慧监管、制度建设相结合的“组合拳”，要求商户合规经营、亮证经营、规范操作，全力织密食品安全防护网，这一闭环管理机制实现了全过程可追溯、可管控， 王秋苹透露。

推动资质校验自动化、信息核查标准化、日常监管动态化，总局积极探索以数字化手段破解监管难题的创新路径， 据介绍，市场监管总局在二季度例行新闻发布会上重点通报了食品安全监管领域的最新进展，近期将面向社会公开征求意见， ，这些“幽灵外卖”查无实体、来源不明，推动电子证照授权管理、合规公示证照生成、证照信息动态同步等功能建设，移送公安案件12件，导致网上出现“假证照、假地址、假门店”的“三假”现象，确保证照齐全、门店真实、信息准确，